Torta senza Uova, Latte e Burro

Da **Mizuki Takahashi** Mer Set 09, 2015 6:40 pm

Torta alla Camomilla senza Uova, Latte e Burro

230 gr di farina,

160 gr di zucchero,

6 cucchiai di olio di semi,

150-180 ml di camomilla fredda,

1 bustina di lievito.

In una ciotola setacciare la farina con il lievito.

Mescolare alla camomilla l'olio e versare nelle polveri.

Impastate bene fino ad ottenere una crema liscia e uniforme (se l'impasto non è fluido unire qualche altro cucchiaio d'acqua).

Versate il composto in uno stampo da 20 cm di diametro imburrato e infarinato e infornate a 180° per circa 40 minuti.

Plumcake al Cioccolato Senza Uova Latte Burro

300 gr di farina

180 gr di zucchero

50 gr di cacao amaro

300 | 350 gr di acqua

1 bustina di lievito vanigliato per dolci.

In una ciotola setacciate farina, cacao e lievito.

Unire lo zucchero e acqua quanto basta (potrebbe servirne un pochino di più della dose indicata) e mescolate con un cucchiaio fino ad ottenere una crema liscia e morbida.

Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake e versarvi l’impasto.

Cuocere in forno preriscaldato a 160°C per 45 minuti circa.

Sfornare, lasciar raffreddare completamente e spolverizzare di zucchero a velo prima di servire

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