Plumcake al cacao Light

Da **Takehito Saito** Lun Ott 19, 2015 4:22 pm

Plumcake al cacao Light

230 gr di farina
100 gr di zucchero
130 gr di acqua
80 gr di olio di mais
80 gr di yogurt magro bianco
30 gr di cacao amaro in polvere
una fiala di vaniglia
una bustina di lievito per dolci

Procedimento
Sbattere lo yogurt con lo zucchero e la fialetta di vaniglia dopo 2 minuti aggiungere l'olio un po' alla volta girando sempre e proseguire con l'acqua, da parte mescolare la farina con il cacao e il lievito e unire al composto liquido mescolando molto bene,versare nello stampo del plumcake con carta da forno.
cuocere al forno già caldo per 30/35 minuti a 180°.
Fare la prova con uno spaghetto per vedere se il dolce e cotto.